O mlijeku
Dobrodošli na MILK-ed obuku. Ovdje ćete pronaći prezentacije obuke. Napominjemo da se materijal može preuzeti i ne zaboravite izvršiti samoprocjenu na kraju modula.
Sadržaj treninga
Prezentacija – Uvod
Prezentacija – Svježina mlijeka
Prezentacija – Sastav mlijeka
Prezentacija – Ukupan broj bakterija u mlijeku
Prezentacija – Mlijeko zdravih životinja (somatske stanice)
Prezentacija – Patvorenje vodom (točka smrzavanja)
Prezentacija – Odsustvo antimikrobnih tvari
Preuzimanja
Samoprocjene
