O mleku
Dobrodošli na usposabljanju MILK-ed. Tu najdete predstavitve. Vsa gradiva lahko naložite na svoj računalnik in na koncu ne pozabite opraviti samoevalvacije
Vsebina usposabljanja
Predstavitev – Uvod
Predstavitev – Svežina mleka
Predstavitev – Kemijska sestava mleka
Predstavitev – Skupno število mikroorganizmov v mleku
Predstavitev – Mleko je od zdravih živali (somatske celice)
Predstavitev – Potvorjenost z vodo (zmrziščna točka)
Predstavitev – Odsotnost protimikrobnih snovi
Prenosi
Samoocenjevanje
