Studio di caso 01-RS

Aleksandar Stepanić

Altri prodotti lattiero-caseari, Attività didattiche, Attività turistiche e ricreative, Azienda agricola + caseificio, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di capra, Latte di mucca, Latte di pecora, Prodotti a base di latte fermentato, Vendita diretta

Studio di caso 01-SI

Darija Cetina

Altri prodotti diversi dai formaggi, Altri prodotti lattiero-caseari, Attività turistiche e ricreative, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio fresco, Formaggio molle, Latte di mucca, Prodotti a base di crema di latte, Prodotti a base di latte fermentato, Prodotti senza lattosio, Sistemi innovativi di confezionamento, Vendita diretta

Studio di caso 04-IT

PASQUA ANDREA

Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di pecora, Prodotti a base di latte fermentato, Prodotti biologici

Studio di caso 04-HR

tri prodotti diversi dai formaggi

Altri prodotti lattiero-caseari, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Latte d'asina, Latte di mucca

Studio di caso 03-SI

Toni Kukenberger

Altri prodotti diversi dai formaggi, Altri prodotti lattiero-caseari, Attività didattiche, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di pecora, Prodotti a base di crema di latte, Prodotti a base di latte fermentato, Prodotti biologici, Sistemi innovativi di confezionamento, Vendita diretta

Case study 06-ES

Silvia Peláez

Attività didattiche, Attività turistiche e ricreative, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di capra, Prodotti a base di crema di latte, Sistemi innovativi di confezionamento, Vendita diretta

Studio di caso 06-HR

Igor Tomaić

Altri prodotti lattiero-caseari, Attività didattiche, Attività turistiche e ricreative, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di capra, Latte di mucca, Latte di pecora, Vendita diretta

Studio di caso 14-RS

Ljiljana Paušić Mojić

Attività didattiche, Attività turistiche e ricreative, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di capra, Solo caseificio, Vendita diretta

Studio di caso 01-ES

Maria Torres

Attività didattiche, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio semiduro, Latte di capra, Vendita diretta

Studio di caso 05-ES

Mario Moraga Moraga

Azienda agricola + caseificio, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di mucca, Prodotti a base di crema di latte, Prodotti a base di latte fermentato, Prodotti senza lattosio

Studio di caso 05-RS

Goran Đukić

Altri prodotti diversi dai formaggi, Altri prodotti lattiero-caseari, Azienda agricola + caseificio, Formaggio molle, Latte di capra, Prodotti a base di latte fermentato, Vendita diretta

Studio di caso 02-SI

Nikolaj Brance

Altri prodotti lattiero-caseari, Attività turistiche e ricreative, Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di capra, Latte di mucca, Latte di pecora, Prodotti a base di crema di latte, Prodotti a base di latte fermentato, Vendita diretta

Studio di caso 05-HR

Romina Zadravec

Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di mucca, Prodotti a base di crema di latte, Vendita diretta

Studio di caso 03-HR

Jelena Grčević

Azienda agricola + caseificio, Azienda agricola familiare, Formaggio semiduro, Latte di capra, Vendita diretta

Studio di caso 02-IT

Marconi Riccardo

Attività didattiche, Attività turistiche e ricreative, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio molle, Formaggio semiduro, Latte di capra, Latte di mucca, Latte di pecora, Prodotti a base di latte fermentato, Solo caseificio, Vendita diretta

Studio di caso 03-IT

RICCI EROS

Attività didattiche, Attività turistiche e ricreative, Formaggio duro, Formaggio fresco, Formaggio molle, Latte di capra, Latte di mucca, Latte di pecora, Prodotti a base di latte fermentato, Prodotti biologici, Solo caseificio, Vendita diretta